читать и обсуждать наши публикации в телеграме
читать и обсуждать в телеграме
Уютный ужин, фуршет, лёгкий пикник или даже масштабное общественное событие можно провести без одноразового пластика. Подтверждаю собственным опытом.
«Ноль отходов» не означает ноль удовольствия, это возможность подойти к организации мероприятия творчески.
1 Заранее предупредите гостей о концепции мероприятия. Отправляйте приглашения заранее и напомните гостям, чтобы они захватили с собой хорошее настроение, но одноразовые вещи оставили на полке. Можно сказать что-то вроде: «Приходите на вечеринку без отходов! Приносите все, что хотите — еду, игры и т. д. — всё то, что не окажется в мусорном баке в конце дня!»
Объявите о событии громко и гордо, с распростёртыми объятиями. Заранее попросите гостей захватить с собой хорошее настроение, а одноразовые вещи оставить на полке магазина. Можно сказать что-то вроде: «Приходите на вечеринку без отходов! Приносите все, что хотите — еду, игры и т. д. — всё то, что не окажется в мусорном баке в конце дня!».
Попросите гостей взять с собой свои любимые многоразовые тамблеры и соломинки.
Если это формат пикника, попросите гостей приносить домашнюю еду для общего стола и использовать для этого многоразовые контейнеры. Также на пикнике будут уместны фрукты, орехи, хлеб, сладости — и все это можно купить без упаковки.
Готовую кулинарию тоже можно покупать в свою тару, СанПиНы это позволяют. Убедитесь, чтобы контейнеры были чистыми и вызывали доверие. Просите вежливо. Мне обычно помогает фраза: «Здравствуйте! У вас продаются самые вкусные солёные огуцы, взвесьте их, пожалуйста, сюда, в мой контейнер». Напитки тоже можно приготовить самим. Мой фаворит лета — это домашняя комбуча, но морс или фруктовый чай тоже отлично подходят.
2 Природа — лучший декор. Откажитесь от покупки праздничных украшений, ведь они не только обречены стать мусором, но и могут нанести вред природе.
Планируйте мероприятие в таком месте, которое не нуждается в украшениях, например в парке, на пляже или на берегу реки.
3 Заранее позаботьтесь о поддержании чистоты. Возможно, вы сможете выбрать площадку для пикника в том месте, где можно помыть руки и посуду. Или возьмите с собой бутылку с «технической» водой, которая тоже подойдет для этих целей.
Вместо влажных салфеток можно использовать антисептик или помыть руки и вытереть их полотенцем.
Спланируйте меню так, чтобы было меньше грязной посуды. Вместо жидких и липких блюд можно взять с собой сочные и хрустящие.
Не забывайте про гигиену и социальную дистанцию, проводите пикники небольшими группами, чтобы дать гостям максимум теплоты и внимания.
Не забывайте про многоразовые маски, когда оказываетесь в общественных местах, мойте руки или обрабатывайте их санитайзером.
Проводите летние пикники без пластика и делитесь фотографиями в социальных сетях. Ваш пример может вдохновить друзей и подписчиков. Всем ноль отходов!
Поделитесь своими фотографиями и советами со всеми в соцсетях.
И не забудьте использовать хэштеги #ПластикУходи и #Мневсвоё.